2つの栄養素で相乗効果！シミ対策レシピ : motto

体の中からキレイを作る。肌にいいレシピ

2023年11月16日

本日は、ビタミンEとビタミンCをたくさん含んだ【シミ対策】レシピです♪

これらの栄養素には、抗酸化作用があります。この働きは、シミの原因となる活性酸素を除去することです。抗酸化作用の力を高めるためには、ビタミンEとビタミンCを併せて摂取することが効果的！

なぜなら、ビタミンEの抗酸化作用が低下すると、ビタミンCがビタミンEに働きかけ、ビタミンEはの抗酸化作用を復活させるのです。実は、ビタミンCには、ビタミンEの働きをサポートする役割もあったのです( ^ω^ )

そのため、ビタミンEとビタミンCを併せて摂って体内の活性酸素を除去し、シミの予防を行っていきましょう☆彡

本日使用した食材では、ビタミンE：タラ、ミズナ。ビタミンC：ピーマン、キャベツ、ミズナに多く含まれていますよ(◎・u・)ﾉ

お湯を沸かし、沸騰したら卵を8分茹でる

タマネギとニンジンをレンジで1分温める

①と②を◎の調味料で混ぜる(卵はつぶすように混ぜる)

タラに塩コショウを振り、小麦粉をまぶす

バターを熱して、 ④の両面を強火で1分ずつ焼き、弱火にして両面を2分ずつ焼く

⑤のフライパンで、残りの材料を中火で2分炒め、塩コショウで味付けをする

⑤と⑥を盛り付け、③を⑤にかける

◎の調味料を1分30秒中火で煮詰める(または、ラップをふわりとかけ、レンジで1分温める)

全ての材料を盛り付け、①をかける


コンソメスープ	300ml

コンソメスープに全ての材料を入れて、中火で10分煮る