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体の中からキレイを作る。肌にいいレシピ

2021年11月26日

ハリのある肌へ♪ビタミンEのシワ対策レシピ

献立

 

管理栄養士からのスキンケアアドバイス

本日は、ビタミンEをたっぷり含んだ【シワ対策】レシピです♪ビタミンEには、抗酸化作用があり、活性酸素の働きを邪魔します。活性酸素は、細胞を酸化させる物質です。

 

肌の真皮にあるコラーゲンは、活性酸素によって酸化されると、弾力を失います。肌のハリは、コラーゲンによって作られているので、コラーゲンが弾力を失うと、肌のハリはなくなってしまい、シワが現れてしまうのです(*_*)

 

そのため、シワの対策には、活性酸素の働きを抑えることがキーポイントになります。本日のレシピで、抗酸化作用のあるビタミンEを摂取して、ハリのある肌を保っていきましょう☆彡

 

本日使用した食材では、ミズナ(旬)とパプリカにビタミンEが多く含まれていますよ(◎・ω・)ノ

 

本日の献立で摂取できる栄養素

摂取エネルギー 533 kcal
タンパク質 23.3 g ビタミンB1 0.24 mg
脂質 19.6 g ビタミンB2 0.47 mg
炭水化物 64.5 g ビタミンB6 0.44 mg
カリウム 771 mg ビタミンB12 1.6 mg
亜鉛 5.7 mg ビタミンC 58 mg
3 mg 食物繊維 4.7 g
ビタミンA 268 μg
ビタミンE 3.2 mg

 

 

 

 

 

 

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