
2024年01月18日

本日は、ビタミンCを含んだ【しわ対策】レシピです♪
しわの対策に欠かせないのが、コラーゲンです。コラーゲンは、バネのような構造をしていて、肌の奥で網目状に張り巡らされています。そして、肌に弾力を与え、ハリを出すのです(´・ω・)
しかし、コラーゲンの構造が崩れると、肌のハリが失われてくぼみができ、しわとなってしまいます。このようなしわの対策を行うには、ビタミンCの働きが必要です。
本日のレシピに多く含まれているビタミンCは、コラーゲンを生成するときの材料になるだけではなく、生成したコラーゲンの構造を安定させます。そのため、ビタミンCをたっぷり摂取して、ハリのある肌を作っていきましょう☆彡
本日使用した食材では、カボチャ、キャベツ、ブロッコリー、ホウレンソウに多く含まれていますよ(●´∀`)ノ

| 摂取エネルギー | 502 | kcal | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| タンパク質 | 20.9 | g | ビタミンB1 | 0.68 | mg | |||||
| 脂質 | 16.5 | g | ビタミンB2 | 0.36 | mg | |||||
| 炭水化物 | 65.4 | g | ビタミンB6 | 0.53 | mg | |||||
| カリウム | 858 | mg | ビタミンB12 | 0.2 | mg | |||||
| 亜鉛 | 2.7 | mg | ビタミンC | 55 | mg | |||||
| 鉄 | 1.5 | mg | 食物繊維 | 5.7 | g | |||||
| ビタミンA | 309 | μg | ||||||||
| ビタミンE | 2.5 | mg | ||||||||
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