2023年01月19日
旬のエダマメでサラサラ肌へ！脂性肌対策レシピ
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豚しゃぶのおろしがけ | 10 | 分 |
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ゴーヤのきんぴら | 5 | 分 |
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タマネギとエリンギの 味噌汁 |
10 | 分 |
- 乾燥肌
- ニキビ
- シミ
- しわ
- たるみ
本日は、ビタミンB1をたくさん含んだ【脂性肌対策】レシピです♪
脂性肌の方は、皮脂が過剰に分泌されている状態です。そのため、皮脂の原因となる脂質の分解を促すことが大切になるのですが、それだけではなく、糖質の分解を促すことも大切なのです。
その理由は、分解されなかった糖質が、中性脂肪として体内に蓄えられ、さらに、皮脂として排出されるからです(´Д⊂)
本日のレシピに多く含まれているビタミンB1には、糖質の分解をサポートする働きがあります。皮脂の過剰分泌につながる糖質をしっかり分解して、脂性肌の対策をおこなっていきましょう☆彡
本日使用した食材でビタミンB1が多く含まれているのは、エダマメ、豚肉、エリンギですよ( ・ω・)ﾉ
| 摂取エネルギー | 537 | kcal | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| タンパク質 | 21.8 | g | ビタミンB1 | 0.62 | mg | |||||
| 脂質 | 17.3 | g | ビタミンB2 | 0.37 | mg | |||||
| 炭水化物 | 72.3 | g | ビタミンB6 | 0.49 | mg | |||||
| カリウム | 992 | mg | ビタミンB12 | 0.8 | mg | |||||
| 亜鉛 | 3.6 | mg | ビタミンC | 46 | mg | |||||
| 鉄 | 2.2 | mg | 食物繊維 | 6.7 | g | |||||
| ビタミンA | 233 | μg | ||||||||
| ビタミンE | 2.2 | mg | ||||||||
豚しゃぶのおろしがけ(2人分)
| 10分 | |
|---|---|
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| エダマメ | 大さじ2(20g) |
| ミズナ | 1/5袋(40g) ざく切り |
| ダイコン | 2cm(40g) すりおろして水分を軽く切る |
| ニンジン | 1/5本(40g) 千切り |
| モヤシ | 1/5袋(40g) |
| 豚肉(ロース) | 1枚(140g) |
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|---|---|
| ゴマ油 | 小さじ0.5 |
| ポン酢 | 大さじ1.5 |
沸騰したお湯に表記外の酒 小さじ1と、塩 ひとつまみを入れ、豚肉を2分ほどゆでて、湯切りをする
ニンジンをレンジで30秒温める
モヤシをレンジで1分温め、水分を切る
ダイコンと調味料を和える
②とミズナを和えてからお皿に盛り、①を乗せ、③とエダマメを飾り、④をかける
ゴーヤのきんぴら(2人分)
| 5分 | |
|---|---|
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| カボチャ | 40g 細切り |
| ゴボウ | 2/5本(40g) ささがき |
| ゴーヤ | 1/5本(40g) 薄切り |
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|---|---|
| ゴマ油 | 小さじ0.5 |
| ◎砂糖 | 小さじ1 |
| ◎みりん | 小さじ1 |
| ◎醤油 | 大さじ0.5 |
| ◎コチュジャン | 小さじ0.5 |
ゴマ油を熱し、全ての材料を中火で2分炒める
◎の調味料を入れ、中火で3分炒める
タマネギとエリンギの味噌汁(2人分)
| 10分 | |
|---|---|
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| タマネギ | 1/4玉(40g) くし型切り |
| エリンギ | 2/5パック(40g) さいの目切り |
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|---|---|
| だし汁 | 300ml |
| 味噌 | 大さじ1 |
だし汁に全ての材料を入れて、中火で10分煮る
味噌を溶き入れる
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