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本日は、食物繊維を多く含んだ【便秘対策】レシピです♪

便秘は、腸内に老廃物がとどまり、体外へ排出できていない状態です。老廃物が排出できない理由には、大きく分けると以下の2つが考えられます。

●腸の運動が弱く、老廃物を運べない
●老廃物の量が少なく、排出されない

腸が運動することで、腸内の老廃物は出口に向けて運ばれます。運ばれた老廃物は、出口に近い場所にためられ、たくさんたまると脳から「排出してください(・o・)」という指令が出て、排出されていきます。腸がきちんと動かないと運べませんし、運んだ量が少なければ、排出が促されにくいのです。

本日のレシピに多く含まれている食物繊維には、腸を刺激して腸運動を促す働き、老廃物の量を増やす働きのどちらもあります。ですので、本日のレシピで食物繊維をたっぷり摂取して、便秘を改善していきましょうね☆彡

本日使用した食材では、ニンジン、コマツナ、ピーマン、ミズナ、モヤシに食物繊維が多く含まれていますよ(●^u^)