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体の中からキレイを作る。肌にいいレシピ

2022年06月09日

亜鉛たっぷりシワ対策!豚肉の塩麹レシピ

献立

管理栄養士からのスキンケアアドバイス

本日は、亜鉛をたくさん含んだ【しわ改善】レシピです♪

 

弾力やハリのある肌は、コラーゲンによって作られています。そのため、紫外線やストレスによって、体内で発生した活性酸素にコラーゲンが傷つけられると……しわができてしまうのですΣ(°Д°)

 

しかし、安心してください。体内には、ここで活躍する酵素があるんです(^^)それは、亜鉛が必要となる『SOD』です。SODには抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去してくれるのです。

 

ですので、本日のレシピで亜鉛をしっかり摂取して、弾力やハリを作るコラーゲンを活性酸素から守っていきましょう☆彡

本日の献立で摂取できる栄養素

摂取エネルギー 427 kcal
タンパク質 22.3 g ビタミンB1 0.8 mg
脂質 9.2 g ビタミンB2 0.37 mg
炭水化物 62.3 g ビタミンB6 0.52 mg
カリウム 862 mg ビタミンB12 0.2 mg
亜鉛 2.8 mg ビタミンC 64 mg
1.5 mg 食物繊維 4.4 g
ビタミンA 264 μg
ビタミンE 2.3 mg

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