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体の中からキレイを作る。肌にいいレシピ

2021年07月09日

お手軽あっさりチリコンカンのシミ対策レシピ

献立

 

管理栄養士からのスキンケアアドバイス

本日は、鉄分をたっぷり含んだ【シミ対策】レシピです。

 

鉄分は、血液の成分である『ヘモグロビン』の材料です。ヘモグロビンは、以下の働きをおこなっています。
・酸素の運搬
・二酸化炭素などの老廃物の回収

 
これらの働きは、肌のターンオーバー(お肌の生まれ変わり)に必要となります。

 

シミは肌にメラニン色素が蓄積された状態です。そのため、ターンオーバーを促して、メラニン色素の排出を促していきましょう☆彡

 

本日使用した食材では、合挽ミンチと切干大根に鉄分が多く含まれていますよ(・∀・●)

 

本日の献立で摂取できる栄養素

摂取エネルギー 513 kcal( 27 %)
タンパク質 21.6 g( 30 %) ビタミンB1 0.47 mg( 47 %)
脂質 18 g( 39 %) ビタミンB2 0.33 mg( 30 %)
炭水化物 63.8 g( 21 %) ビタミンB6 0.48 mg( 48 %)
カリウム 867 mg( 48 %) ビタミンB12 0.7 mg( 35 %)
亜鉛 3.9 mg( 56 %) ビタミンC 16 mg( 20 %)
2.5 mg( 33 %) 食物繊維 4.9 g( 27 %)
ビタミンA 168 μg( 37 %) 食塩相当量 3.2 g( 36 %)
ビタミンE 1.4 mg( 18 %)
(%)は、 30~60歳の一般成人女性の一日の各栄養素推奨量を目安に算出しています。

 

 

 

 

 

 

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